Genetic modification in the food industry: a strategy for food quality improvement
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| Auteurs principaux: | , |
|---|---|
| Format: | Livre |
| Langue: | anglais |
| Publié: |
Londres
Blackie Academic & Professional
1998
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| Sujets: | |
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Biblioteca de Alimentos - Colección General
| Cote: |
664.024 ROL 1998 |
|---|---|
| Exemplaire 3741370 | Disponible Réserver |