APA-Zitierstil (7. Ausg.)

Stumbo, C. R. (1973). Thermobacteriology in food processing (2a. ed.). Academic.

Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)

Stumbo, C. R. Thermobacteriology in Food Processing. 2a. ed. San Diego: Academic, 1973.

MLA-Zitierstil (9. Ausg.)

Stumbo, C. R. Thermobacteriology in Food Processing. 2a. ed. Academic, 1973.

Achtung: Diese Zitate sind unter Umständen nicht zu 100% korrekt.