Thermobacteriology in food processing

Kaydedildi:

Detaylı Bibliyografya
Yazar:	Stumbo, C. R (Yazar)
Materyal Türü:	Kitap
Dil:	İngilizce
Baskı/Yayın Bilgisi:	San Diego Academic 1973
Edisyon:	2a. ed
Konular:	Stumbo, C. R > author Tecnología de alimentos Alimentos > Esterilización > Contaminación Industria alimentaria > Control de calidad Microbiología de los alimentos
Etiketler:	Etiketle Etiket eklenmemiş, İlk siz ekleyin!

Biblioteca de Alimentos -