Stumbo, C. R. (1973). Thermobacteriology in food processing (2a. ed.). Academic.
Citace podle Chicago (17th ed.)Stumbo, C. R. Thermobacteriology in Food Processing. 2a. ed. San Diego: Academic, 1973.
Citace podle MLA (9th ed.)Stumbo, C. R. Thermobacteriology in Food Processing. 2a. ed. Academic, 1973.
Upozornění: Tyto citace jsou generovány automaticky. Nemusí být zcela správně podle citačních pravidel..