Thermobacteriology in food processing

Պահպանված է:

Մատենագիտական մանրամասներ
Հիմնական հեղինակ:	Stumbo, C. R (Հեղինակ)
Ձևաչափ:	Գիրք
Լեզու:	անգլերեն
Հրապարակվել է:	San Diego Academic 1973
Հրատարակություն:	2a. ed
Խորագրեր:	Stumbo, C. R > author Tecnología de alimentos Alimentos > Esterilización > Contaminación Industria alimentaria > Control de calidad Microbiología de los alimentos
Ցուցիչներ:	Ավելացրեք ցուցիչ Չկան պիտակներ, Եղեք առաջինը, ով նշում է այս գրառումը!

Biblioteca de Alimentos -