تخطي إلى المحتوى
VuFind
تسجيل الدخول
اللغة
English
Deutsch
Español
Français
Italiano
日本語
Nederlands
Português
Português (Brasil)
中文(简体)
中文(繁體)
Türkçe
עברית
Gaeilge
Cymraeg
Ελληνικά
Català
Euskara
Русский
Čeština
Suomi
Svenska
polski
Dansk
slovenščina
اللغة العربية
বাংলা
Galego
Tiếng Việt
Hrvatski
हिंदी
Հայերէն
Українська
Sámegiella
Монгол
Māori
كل الحقول
العنوان
المؤلف
الموضوع
رقم الاستدعاء
ردمك/تدمد
الوسم
ابحث
بحث متقدم
Thermobacteriology in food pro...
استشهد بهذا
أرسل هذا في رسالة قصيرة
أرسل هذا بالبريد الإلكتروني
طباعة
تصدير التسجيلة
تصدير إلى RefWorks
تصدير إلى EndNoteWeb
تصدير إلى EndNote
أضف إلى المفضلة
رابط دائم
Thermobacteriology in food processing
محفوظ في:
التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلف الرئيسي:
Stumbo, C. R
(مؤلف)
التنسيق:
كتاب
اللغة:
الإنجليزية
منشور في:
San Diego
Academic
1973
الطبعة:
2a. ed
الموضوعات:
Stumbo, C. R
>
author
Tecnología de alimentos
Alimentos
>
Esterilización
>
Contaminación
Industria alimentaria
>
Control de calidad
Microbiología de los alimentos
الوسوم:
إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!
المقتنيات
الوصف
التعليقات
مواد مشابهة
عرض للأخصائي
كن أول من يترك تعليقا!
تعليقك
يجب تسجيل دخولك أولا
مواد مشابهة
Handbook of food engineering practice
حسب: Valentas, Kenneth J, وآخرون
منشور في: (1997)
Introduction to food engineering
حسب: Singh, R. Paul, وآخرون
منشور في: (2001)
Introduction to food engineering
حسب: Singh, R. Paul, وآخرون
منشور في: (1984)
Fundamentals of food process engineering
حسب: Toledo, Romeo T
منشور في: (1980)
Fundamentals of food process engineering
حسب: Toledo, Romeo T
منشور في: (1991)