Thermobacteriology in food processing

Wedi'i Gadw mewn:

Manylion Llyfryddiaeth
Prif Awdur:	Stumbo, C. R (Awdur)
Fformat:	Llyfr
Iaith:	Saesneg
Cyhoeddwyd:	San Diego Academic 1973
Rhifyn:	2a. ed
Pynciau:	Stumbo, C. R > author Tecnología de alimentos Alimentos > Esterilización > Contaminación Industria alimentaria > Control de calidad Microbiología de los alimentos
Tagiau:	Ychwanegu Tag Dim Tagiau, Byddwch y cyntaf i dagio'r cofnod hwn!

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