Thermobacteriology in food processing

שמור ב:

מידע ביבליוגרפי
מחבר ראשי:	Stumbo, C. R (Author)
פורמט:	ספר
שפה:	אנגלית
יצא לאור:	San Diego Academic 1973
מהדורה:	2a. ed
נושאים:	Stumbo, C. R > author Tecnología de alimentos Alimentos > Esterilización > Contaminación Industria alimentaria > Control de calidad Microbiología de los alimentos
תגים:	הוספת תג אין תגיות, היה/י הראשונ/ה לתייג את הרשומה!

Biblioteca de Alimentos -