The food chemistry laboratory: a manual for experimental foods, dietetics, and food scientists

محفوظ في:
التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلف الرئيسي: Weaver, Connie (مؤلف)
التنسيق: كتاب
اللغة:الإنجليزية
منشور في: Boca Ratón CRC 1996
سلاسل:CRC Series in Contemporary Food Science
الموضوعات:
الوسوم: إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!