The food chemistry laboratory: a manual for experimental foods, dietetics, and food scientists

Guardat en:
Dades bibliogràfiques
Autor principal: Weaver, Connie (Autor)
Format: Llibre
Idioma:anglès
Publicat: Boca Ratón CRC 1996
Col·lecció:CRC Series in Contemporary Food Science
Matèries:
Etiquetes: Afegir etiqueta
Sense etiquetes, Sigues el primer a etiquetar aquest registre!