The food chemistry laboratory: a manual for experimental foods, dietetics, and food scientists

Zapisane w:
Opis bibliograficzny
1. autor: Weaver, Connie (Autor)
Format: Książka
Język:angielski
Wydane: Boca Ratón CRC 1996
Seria:CRC Series in Contemporary Food Science
Hasła przedmiotowe:
Etykiety: Dodaj etykietę
Nie ma etykietki, Dołącz pierwszą etykiete!