The food chemistry laboratory: a manual for experimental foods, dietetics, and food scientists

Сохранить в:
Библиографические подробности
Главный автор: Weaver, Connie (Автор)
Формат:
Язык:английский
Опубликовано: Boca Ratón CRC 1996
Серии:CRC Series in Contemporary Food Science
Предметы:
Метки: Добавить метку
Нет меток, Требуется 1-ая метка записи!