The food chemistry laboratory: a manual for experimental foods, dietetics, and food scientists

Guardat en:
Dades bibliogràfiques
Autor principal: Weaver, Connie (Autor)
Format: Llibre
Idioma:anglès
Publicat: Boca Ratón CRC 1996
Col·lecció:CRC Series in Contemporary Food Science
Matèries:
Etiquetes: Afegir etiqueta
Sense etiquetes, Sigues el primer a etiquetar aquest registre!

Biblioteca de Alimentos - Colección General

Detall dels fons de Biblioteca de Alimentos - Colección General
Signatura: 664 WEA 1996
Còpia 3759490 Disponible Fer una reserva