The food chemistry laboratory: a manual for experimental foods, dietetics, and food scientists
Αποθηκεύτηκε σε:
| Κύριος συγγραφέας: | |
|---|---|
| Μορφή: | Βιβλίο |
| Γλώσσα: | Αγγλικά |
| Έκδοση: |
Boca Ratón
CRC
1996
|
| Σειρά: | CRC Series in Contemporary Food Science
|
| Θέματα: | |
| Ετικέτες: |
Προσθήκη ετικέτας
Δεν υπάρχουν, Καταχωρήστε ετικέτα πρώτοι!
|
Biblioteca de Alimentos - Colección General
| Ταξινομικός Αριθμός: |
664 WEA 1996 |
|---|---|
| Αντίγραφο 3759490 | Στη βιβλιοθήκη Κάντε κράτηση |