The food chemistry laboratory: a manual for experimental foods, dietetics, and food scientists
שמור ב:
| מחבר ראשי: | |
|---|---|
| פורמט: | ספר |
| שפה: | אנגלית |
| יצא לאור: |
Boca Ratón
CRC
1996
|
| סדרה: | CRC Series in Contemporary Food Science
|
| נושאים: | |
| תגים: |
הוספת תג
אין תגיות, היה/י הראשונ/ה לתייג את הרשומה!
|
Biblioteca de Alimentos - Colección General
| סימן המיקום: |
664 WEA 1996 |
|---|---|
| עותק 3759490 | זמין ביצוע הזמנה |