The food chemistry laboratory: a manual for experimental foods, dietetics, and food scientists
Zapisane w:
| 1. autor: | |
|---|---|
| Format: | Książka |
| Język: | angielski |
| Wydane: |
Boca Ratón
CRC
1996
|
| Seria: | CRC Series in Contemporary Food Science
|
| Hasła przedmiotowe: | |
| Etykiety: |
Dodaj etykietę
Nie ma etykietki, Dołącz pierwszą etykiete!
|
Biblioteca de Alimentos - Colección General
| Sygnatura: |
664 WEA 1996 |
|---|---|
| Egzemplarz 3759490 | Dostępne Zamów |