The food chemistry laboratory: a manual for experimental foods, dietetics, and food scientists
Shranjeno v:
| Glavni avtor: | |
|---|---|
| Format: | Knjiga |
| Jezik: | angleščina |
| Izdano: |
Boca Ratón
CRC
1996
|
| Serija: | CRC Series in Contemporary Food Science
|
| Teme: | |
| Oznake: |
Označite
Brez oznak, prvi označite!
|
Biblioteca de Alimentos - Colección General
| Signatura: |
664 WEA 1996 |
|---|---|
| Kopija 3759490 | Prosto Rezerviraj |