The food chemistry laboratory: a manual for experimental foods, dietetics, and food scientists

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書目詳細資料
主要作者: Weaver, Connie (Author)
格式: 圖書
語言:英语
出版: Boca Ratón CRC 1996
叢編:CRC Series in Contemporary Food Science
主題:
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Biblioteca de Alimentos - Colección General

持有資料詳情 Biblioteca de Alimentos - Colección General
索引號: 664 WEA 1996
復印件 3759490 可用 預訂