Lactic acid fermentation of non-dairy food and beverages
Sparad:
| Huvudupphovsmän: | , , |
|---|---|
| Materialtyp: | Bok |
| Språk: | engelska |
| Publicerad: |
Seúl
The Harn Lim Won
1994
|
| Ämnen: | |
| Taggar: |
Lägg till en tagg
Inga taggar, Lägg till första taggen!
|
| Fysisk beskrivning: | 274 p |
|---|