Lactic acid fermentation of non-dairy food and beverages

Gorde:
Xehetasun bibliografikoak
Egile Nagusiak: Lee, Cherl-Ho (Egilea), Adler-Nissen, Jens (Egilea), Bärwald, Günter (Egilea)
Formatua: Liburua
Hizkuntza:ingelesa
Argitaratua: Seúl The Harn Lim Won 1994
Gaiak:
Etiketak: Etiketa erantsi
Etiketarik gabe, Izan zaitez lehena erregistro honi etiketa jartzen!