Lactic acid fermentation of non-dairy food and beverages

Spremljeno u:
Bibliografski detalji
Glavni autori: Lee, Cherl-Ho (Autor), Adler-Nissen, Jens (Autor), Bärwald, Günter (Autor)
Format: Knjiga
Jezik:engleski
Izdano: Seúl The Harn Lim Won 1994
Teme:
Oznake: Dodaj oznaku
Bez oznaka, Budi prvi tko označuje ovaj zapis!