Lactic acid fermentation of non-dairy food and beverages

Сохранить в:
Библиографические подробности
Главные авторы: Lee, Cherl-Ho (Автор), Adler-Nissen, Jens (Автор), Bärwald, Günter (Автор)
Формат:
Язык:английский
Опубликовано: Seúl The Harn Lim Won 1994
Предметы:
Метки: Добавить метку
Нет меток, Требуется 1-ая метка записи!