Lactic acid fermentation of non-dairy food and beverages

Збережено в:
Бібліографічні деталі
Автори: Lee, Cherl-Ho (Автор), Adler-Nissen, Jens (Автор), Bärwald, Günter (Автор)
Формат: Книга
Мова:Англійська
Опубліковано: Seúl The Harn Lim Won 1994
Предмети:
Теги: Додати тег
Немає тегів, Будьте першим, хто поставить тег для цього запису!