Lactic acid fermentation of non-dairy food and beverages

Đã lưu trong:
Chi tiết về thư mục
Những tác giả chính: Lee, Cherl-Ho (Tác giả), Adler-Nissen, Jens (Tác giả), Bärwald, Günter (Tác giả)
Định dạng: Sách
Ngôn ngữ:Tiếng Anh
Được phát hành: Seúl The Harn Lim Won 1994
Những chủ đề:
Các nhãn: Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!