Lactic acid fermentation of non-dairy food and beverages
Guardado en:
| Autores principales: | , , |
|---|---|
| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | inglés |
| Publicado: |
Seúl
The Harn Lim Won
1994
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| Materias: | |
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Biblioteca Mayor de Ingeniería -
| Número de Clasificación: |
664.024 LEE 1994 |
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| Copia 3648605 | Disponible Hacer reserva |