Lactic acid fermentation of non-dairy food and beverages
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| Main Authors: | , , |
|---|---|
| Formato: | Livro |
| Idioma: | inglês |
| Publicado em: |
Seúl
The Harn Lim Won
1994
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| Assuntos: | |
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Biblioteca Mayor de Ingeniería -
| Área/Cota: |
664.024 LEE 1994 |
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| Cód. Barras: 3648605 | Disponível Localização |