Miller, D. D. (1998). Food chemistry: A laboratory manual. John Wiley.
Chicagoスタイル(17版)引用形式Miller, Dennis D. Food Chemistry: A Laboratory Manual. Nueva York: John Wiley, 1998.
MLA(9版)引用形式Miller, Dennis D. Food Chemistry: A Laboratory Manual. John Wiley, 1998.
警告: この引用は必ずしも正確ではありません.