Rockland, L. B., & Beuchat, L. R. (1987). Water activity: Theory and applications to food. Marcel Dekker.
Չիկագոյի ոճի (17րդ խմբ.) մեջբերումRockland, Louis B., and Larry R. Beuchat. Water Activity: Theory and Applications to Food. Nueva York: Marcel Dekker, 1987.
MLA (9րդ խմբ.) ՄեջբերումRockland, Louis B., and Larry R. Beuchat. Water Activity: Theory and Applications to Food. Marcel Dekker, 1987.
Զգուշացում. այս մեջբերումները միշտ չէ, որ կարող են 100% ճշգրիտ լինել.