Water activity: theory and applications to food

Furkejuvvon:
Bibliográfalaš dieđut
Váldodahkkit: Rockland, Louis B (Dahkki), Beuchat, Larry R (Dahkki)
Materiálatiipa: Girji
Giella:eaŋgalasgiella
Almmustuhtton: Nueva York Marcel Dekker 1987
Ráidu:IFT Basic Symposium Series
Fáttát:
Fáddágilkorat: Lasit fáddágilkoriid
Eai fáddágilkorat, Lasit vuosttaš fáddágilkora!
Lasit vuosttaš kommeantta. Visot kommeanttat leat almmolaččat.!
Čálihuva vuohččan sisa