Water activity: theory and applications to food
Saved in:
| Main Authors: | , |
|---|---|
| Format: | Bog |
| Sprog: | engelsk |
| Udgivet: |
Nueva York
Marcel Dekker
1987
|
| Serier: | IFT Basic Symposium Series
|
| Fag: | |
| Tags: |
Tilføj Tag
Ingen Tags, Vær først til at tagge denne postø!
|
Biblioteca de Alimentos - Colección General
| Klassifikationsnummer: |
664 ROC 1987 |
|---|---|
| Kopi 3773353 | Tilgængelig Reservér” |