Irudayaraj, J. (2001). Food processing operations modeling: Design and analysis. Marcel Dekker.
توثيق أسلوب شيكاغو (الطبعة السابعة عشر)Irudayaraj, Joseph. Food Processing Operations Modeling: Design and Analysis. Nueva York: Marcel Dekker, 2001.
توثيق جمعية اللغة المعاصرة MLA (الإصدار التاسع)Irudayaraj, Joseph. Food Processing Operations Modeling: Design and Analysis. Marcel Dekker, 2001.
تحذير: قد لا تكون هذه الاستشهادات دائما دقيقة بنسبة 100%.