Food processing operations modeling: design and analysis
Сохранить в:
| Главный автор: | |
|---|---|
| Формат: | |
| Язык: | английский |
| Опубликовано: |
Nueva York
Marcel Dekker
2001
|
| Серии: | Food Science and Technology. A Series of Monographs, Textbooks, and Reference Books, 107
|
| Предметы: | |
| Метки: |
Добавить метку
Нет меток, Требуется 1-ая метка записи!
|
Biblioteca de Alimentos - Colección General
| Шифр: |
664.02 IRU 2001 |
|---|---|
| Копировать 3773272 | Доступно Поместить задолженность |