Food processing operations modeling: design and analysis
Sparad:
| Huvudupphovsman: | |
|---|---|
| Materialtyp: | Bok |
| Språk: | engelska |
| Publicerad: |
Nueva York
Marcel Dekker
2001
|
| Serie: | Food Science and Technology. A Series of Monographs, Textbooks, and Reference Books, 107
|
| Ämnen: | |
| Taggar: |
Lägg till en tagg
Inga taggar, Lägg till första taggen!
|
Biblioteca de Alimentos - Colección General
| Signum: |
664.02 IRU 2001 |
|---|---|
| Exemplar 3773272 | Tillgänglig Reservera |