Food processing operations modeling: design and analysis
में बचाया:
| मुख्य लेखक: | |
|---|---|
| स्वरूप: | पुस्तक |
| भाषा: | अंग्रेज़ी |
| प्रकाशित: |
Nueva York
Marcel Dekker
2001
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| श्रृंखला: | Food Science and Technology. A Series of Monographs, Textbooks, and Reference Books, 107
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| विषय: | |
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