Food processing operations modeling: design and analysis

Сохранить в:
Библиографические подробности
Главный автор: Irudayaraj, Joseph (Автор)
Формат:
Язык:английский
Опубликовано: Nueva York Marcel Dekker 2001
Серии:Food Science and Technology. A Series of Monographs, Textbooks, and Reference Books, 107
Предметы:
Метки: Добавить метку
Нет меток, Требуется 1-ая метка записи!