Food processing operations modeling: design and analysis

Збережено в:
Бібліографічні деталі
Автор: Irudayaraj, Joseph (Автор)
Формат: Книга
Мова:Англійська
Опубліковано: Nueva York Marcel Dekker 2001
Серія:Food Science and Technology. A Series of Monographs, Textbooks, and Reference Books, 107
Предмети:
Теги: Додати тег
Немає тегів, Будьте першим, хто поставить тег для цього запису!