Food processing operations modeling: design and analysis
Gorde:
| Egile nagusia: | |
|---|---|
| Formatua: | Liburua |
| Hizkuntza: | ingelesa |
| Argitaratua: |
Nueva York
Marcel Dekker
2001
|
| Saila: | Food Science and Technology. A Series of Monographs, Textbooks, and Reference Books, 107
|
| Gaiak: | |
| Etiketak: |
Etiketa erantsi
Etiketarik gabe, Izan zaitez lehena erregistro honi etiketa jartzen!
|
Biblioteca de Alimentos - Colección General
| Sailkapena: |
664.02 IRU 2001 |
|---|---|
| Alea 3773272 | Eskuragarri Erreserbatu |