Obálka

Food additive toxicology

Uloženo v:

Podrobná bibliografie
Hlavní autoři:	Maga, Joseph A. (autor), Tu, Anthony T (Autor)
Médium:	Kniha
Jazyk:	angličtina
Vydáno:	Nueva York Marcel Dekker 1995
Témata:	TOXICOLOGIA Procesamiento de alimentos ELABORACION DE ALIMENTOS
Tagy:	Přidat tag Žádné tagy, Buďte první, kdo vytvoří štítek k tomuto záznamu!

Podobné jednotky

Introduction to toxicology and food
Autor: Altug, Tomris
Vydáno: (2003)

Tecnología del procesado de los alimentos: principios y prácticas
Autor: Fellows, Peter
Vydáno: (1994)

Handbook of food additives
Autor: Furia, Thomas E
Vydáno: (1968)

CRC handbook of food additives
Autor: Furia, Thomas E
Vydáno: (1972)

Shelf life assessment of food
Vydáno: (2012)

Tecnologías de América del norte para el procesamiento de alimentos
Autor: Muller, Paul G., a další
Vydáno: (1990)

Emerging technologies for food processing
Autor: Sun, Da-Wen
Vydáno: (2014)

Manual práctico del ahumado de los alimentos
Autor: Walker, Kate
Vydáno: (1997)

Encapsulation technologies for active food ingredients and food processing
Autor: Zuidam, Nicolaas Jan, a další
Vydáno: (2010)

Nonthermal preservation of foods
Autor: Barbosa-Cánovas, Gustavo V, a další
Vydáno: (1998)

Food structure-its creation and evaluation
Autor: Blanshard, J. M. V, a další
Vydáno: (1988)

Transport properties of foods
Autor: Saravacos, George D
Vydáno: (2001)

Handbook of frozen food processing and packaging
Vydáno: (2012)

A complete course in canning: a technical reference book and texbook for students of food technology, food plant managers, product research and decelopment specialists, food brokers, technical salesmen, food equipment manufacturers and salesmen, and food industry suppliers
Autor: López, Anthony
Vydáno: (1969)

A complete course in canning: a technical reference book and textbook for students of food tecnology, food plant managers, product research and development specialists, food brokers, technical salesmen, food equipment manufacturers and salesmen, and food industry suppliers
Autor: López, Anthony
Vydáno: (1975)

Food processings operations and scale up
Autor: Valentas, Kenneth J, a další
Vydáno: (1991)

Environmental toxicology
Autor: Wright, David A, a další
Vydáno: (2002)

Microwaves in the food processing industry
Autor: Decareau, Robert V
Vydáno: (1985)

Pesticide residues in food- 1993
Vydáno: (1993)

Food plant sanitation
Autor: Parker, Milton E., a další
Vydáno: (1962)

Low-temperature preservation of foods and living matter
Autor: Fennema, Owen R, a další
Vydáno: (1973)

Food Plant Design.
Autor: López-Gomez, Antonio, a další
Vydáno: (2005)

Programa XI: tratamiento y conservación de los alimentos
Autor: Rivero Urgell, Montserrat, a další
Vydáno: (2004)

Metal contamination of food
Autor: Reilly, Conor
Vydáno: (1980)

Cereal grains: properties, processing, and nutritional attributes
Autor: Serna-Saldívar, Sergio R. Othón
Vydáno: (2010)

Cereal grains: laboratory reference and procedures manual
Autor: Serna-Saldívar, Sergio R. Othón
Vydáno: (2012)

Handbook of cereal science and technology
Autor: Kulp, Karel, a další
Vydáno: (2000)

The technology of food preservation
Autor: Desrosier, Norman W
Vydáno: (1963)

The technology of food preservation
Autor: Desrosier, Norman W, a další
Vydáno: (1977)

The technology of food preservation
Autor: Desrosier, Norman W
Vydáno: (1970)

Principles of environmental toxicology
Autor: Zakrzewski, Sigmund F
Vydáno: (1991)

Pesticide residues in foods: methods, techniques, and regulations
Autor: Fong, W. George, a další
Vydáno: (1999)

Handbook of frozen foods
Autor: Hui, Y. H, a další
Vydáno: (2004)

Food sanitation
Autor: Guthrie, Rufus K
Vydáno: (1980)

Canned foods: an introduction to their microbiology
Autor: Hersom, A. C, a další
Vydáno: (1964)

Canned foods: an introduction to their microbiology
Autor: Baumgartner, J. G, a další
Vydáno: (1956)

Food plant engineering systems
Autor: Robberts, T. C
Vydáno: (2002)

Norma Chilena NCh 3235-2011: elaboración de alimentos - buenas prácticas de manufactura - requisitos
Vydáno: (2011)

Sanitation in food processing
Autor: Troller, John A
Vydáno: (1982)

Hygiene in food manufacturing and handling
Autor: Graham-Rack, Barry
Vydáno: (1973)