Fibra dietética en Iberoamérica: tecnología y salud. Obtención, caracterización, efecto fisiológico y aplicación en alimentos
Збережено в:
| Автори: | , , , |
|---|---|
| Формат: | Книга |
| Мова: | Іспанська Португальська |
| Опубліковано: |
Sao Paulo
Varela
2001
|
| Предмети: | |
| Теги: |
Додати тег
Немає тегів, Будьте першим, хто поставить тег для цього запису!
|
| Фізичний опис: | 469 p |
|---|