Fibra dietética en Iberoamérica: tecnología y salud. Obtención, caracterización, efecto fisiológico y aplicación en alimentos

I tiakina i:

Ngā taipitopito rārangi puna kōrero
Ngā kaituhi matua:	Lajolo, Franco Maria (Author), Saura-Calixto, Fulgencio (Author), Wittig de Penna, Emma (Author), Wenzel de Menezes, Elizabete (Author)
Hōputu:	Pukapuka
Reo:	Pāniora Pōtukīhi
I whakaputaina:	Sao Paulo Varela 2001
Ngā marau:	FIBRAS DIETETICAS Alimentos TECNOLOGIA DE ALIMENTOS Nutrición
Ngā Tūtohu:	Tāpirihia he Tūtohu Kāore He Tūtohu, Me noho koe te mea tuatahi ki te tūtohu i tēnei pūkete!

MARC


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