Fibra dietética en Iberoamérica: tecnología y salud. Obtención, caracterización, efecto fisiológico y aplicación en alimentos

Kaydedildi:

Detaylı Bibliyografya
Asıl Yazarlar:	Lajolo, Franco Maria (Yazar), Saura-Calixto, Fulgencio (Yazar), Wittig de Penna, Emma (Yazar), Wenzel de Menezes, Elizabete (Yazar)
Materyal Türü:	Kitap
Dil:	İspanyolca Portekizce
Baskı/Yayın Bilgisi:	Sao Paulo Varela 2001
Konular:	FIBRAS DIETETICAS Alimentos TECNOLOGIA DE ALIMENTOS Nutrición
Etiketler:	Etiketle Etiket eklenmemiş, İlk siz ekleyin!

Biblioteca de Alimentos - Colección General

Detaylı Erişim Bilgileri Biblioteca de Alimentos - Colección General
Yer Numarası:	664 LAJ 2001
Kopya Bilgisi 5448344	Kütüphanede Rezerve Notlar: Catalogado en:20180114
Kopya Bilgisi 3774376	Kütüphanede Rezerve