Fibra dietética en Iberoamérica: tecnología y salud. Obtención, caracterización, efecto fisiológico y aplicación en alimentos

Saved in:

Bibliografiske detaljer
Main Authors:	Lajolo, Franco Maria (Author), Saura-Calixto, Fulgencio (Author), Wittig de Penna, Emma (Author), Wenzel de Menezes, Elizabete (Author)
Format:	Bog
Sprog:	spansk portugisisk
Udgivet:	Sao Paulo Varela 2001
Fag:	FIBRAS DIETETICAS Alimentos TECNOLOGIA DE ALIMENTOS Nutrición
Tags:	Tilføj Tag Ingen Tags, Vær først til at tagge denne postø!

Vær først til at give en kommentarø!

Lignende værker