Fibra dietética en Iberoamérica: tecnología y salud. Obtención, caracterización, efecto fisiológico y aplicación en alimentos

Αποθηκεύτηκε σε:
Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Κύριοι συγγραφείς: Lajolo, Franco Maria (Συγγραφέας), Saura-Calixto, Fulgencio (Συγγραφέας), Wittig de Penna, Emma (Συγγραφέας), Wenzel de Menezes, Elizabete (Συγγραφέας)
Μορφή: Βιβλίο
Γλώσσα:Ισπανικά
Πορτογαλικά
Έκδοση: Sao Paulo Varela 2001
Θέματα:
Ετικέτες: Προσθήκη ετικέτας
Δεν υπάρχουν, Καταχωρήστε ετικέτα πρώτοι!