Fibra dietética en Iberoamérica: tecnología y salud. Obtención, caracterización, efecto fisiológico y aplicación en alimentos

Tallennettuna:
Bibliografiset tiedot
Päätekijät: Lajolo, Franco Maria (Tekijä), Saura-Calixto, Fulgencio (Tekijä), Wittig de Penna, Emma (Tekijä), Wenzel de Menezes, Elizabete (Tekijä)
Aineistotyyppi: Kirja
Kieli:espanja
portugali
Julkaistu: Sao Paulo Varela 2001
Aiheet:
Tagit: Lisää tagi
Ei tageja, Lisää ensimmäinen tagi!