Fibra dietética en Iberoamérica: tecnología y salud. Obtención, caracterización, efecto fisiológico y aplicación en alimentos
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| मुख्य लेखकों: | , , , |
|---|---|
| स्वरूप: | पुस्तक |
| भाषा: | स्पेनिश पुर्तगाली |
| प्रकाशित: |
Sao Paulo
Varela
2001
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| विषय: | |
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