Fibra dietética en Iberoamérica: tecnología y salud. Obtención, caracterización, efecto fisiológico y aplicación en alimentos

Spremljeno u:
Bibliografski detalji
Glavni autori: Lajolo, Franco Maria (Autor), Saura-Calixto, Fulgencio (Autor), Wittig de Penna, Emma (Autor), Wenzel de Menezes, Elizabete (Autor)
Format: Knjiga
Jezik:španjolski
portugalski
Izdano: Sao Paulo Varela 2001
Teme:
Oznake: Dodaj oznaku
Bez oznaka, Budi prvi tko označuje ovaj zapis!