Fibra dietética en Iberoamérica: tecnología y salud. Obtención, caracterización, efecto fisiológico y aplicación en alimentos

Shranjeno v:

Bibliografske podrobnosti
Main Authors:	Lajolo, Franco Maria (Author), Saura-Calixto, Fulgencio (Author), Wittig de Penna, Emma (Author), Wenzel de Menezes, Elizabete (Author)
Format:	Knjiga
Jezik:	španščina portugalščina
Izdano:	Sao Paulo Varela 2001
Teme:	FIBRAS DIETETICAS Alimentos TECNOLOGIA DE ALIMENTOS Nutrición
Oznake:	Označite Brez oznak, prvi označite!

Komentirajte kot prvi!

Podobne knjige/članki