Fibra dietética en Iberoamérica: tecnología y salud. Obtención, caracterización, efecto fisiológico y aplicación en alimentos

Збережено в:
Бібліографічні деталі
Автори: Lajolo, Franco Maria (Автор), Saura-Calixto, Fulgencio (Автор), Wittig de Penna, Emma (Автор), Wenzel de Menezes, Elizabete (Автор)
Формат: Книга
Мова:Іспанська
Португальська
Опубліковано: Sao Paulo Varela 2001
Предмети:
Теги: Додати тег
Немає тегів, Будьте першим, хто поставить тег для цього запису!