Fibra dietética en Iberoamérica: tecnología y salud. Obtención, caracterización, efecto fisiológico y aplicación en alimentos
Gorde:
| Egile Nagusiak: | , , , |
|---|---|
| Formatua: | Liburua |
| Hizkuntza: | gaztelania portugesa |
| Argitaratua: |
Sao Paulo
Varela
2001
|
| Gaiak: | |
| Etiketak: |
Etiketa erantsi
Etiketarik gabe, Izan zaitez lehena erregistro honi etiketa jartzen!
|
Biblioteca de Alimentos - Colección General
| Sailkapena: |
664 LAJ 2001 |
|---|---|
| Alea 5448344 |
Eskuragarri
Erreserbatu
Oharrak:
|
| Alea 3774376 | Eskuragarri Erreserbatu |