Fibra dietética en Iberoamérica: tecnología y salud. Obtención, caracterización, efecto fisiológico y aplicación en alimentos
Gardado en:
| Main Authors: | , , , |
|---|---|
| Formato: | Libro |
| Idioma: | Lingua castelá portugués |
| Publicado: |
Sao Paulo
Varela
2001
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| Subjects: | |
| Tags: |
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Biblioteca de Alimentos - Colección General
| Número de Clasificación: |
664 LAJ 2001 |
|---|---|
| Copia 5448344 |
Dispoñible
Facer reserva
Notes:
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| Copia 3774376 | Dispoñible Facer reserva |